Restaurant Ermita de Brugués https://restaurantermitadebrugues.cat Restaurant Brasseria en un entorn natural privilegiat Mon, 26 Feb 2018 14:09:08 +0000 ca hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 Dies d’escudella i carn d’olla https://restaurantermitadebrugues.cat/dies-escudella-i-carn-dolla/ https://restaurantermitadebrugues.cat/dies-escudella-i-carn-dolla/#comments Mon, 28 Dec 2015 11:49:52 +0000 https://restaurantermitadebrugues.cat/?p=209 Són Festes de Nadal, Cap d’Any i Reis. I això a casa nostra és sinònim d’àpats opulents, de cuina tradicional i de receptes que passen de generació en generació. Però si hi ha un plat que marqui la nostra tradició nadalenca -amb el permís dels canalons- és l’escudella i carn d’olla. L’escudella com a tal [...]

La entrada Dies d’escudella i carn d’olla aparece primero en Restaurant Ermita de Brugués.

]]> https://restaurantermitadebrugues.cat/dies-escudella-i-carn-dolla/feed/ 0 Inaugurem la temporada de calçots https://restaurantermitadebrugues.cat/inaugurem-la-temporada-de-calsots/ https://restaurantermitadebrugues.cat/inaugurem-la-temporada-de-calsots/#comments Fri, 06 Nov 2015 10:05:41 +0000 https://restaurantermitadebrugues.cat/?p=187 Tot i la calor dels dies de novembre, (l’estiuet de Sant Martí va passar per aquí), som ja al desembre i per tant és temporada de calçots. Els calçots són un producte molt arrelat a casa nostra, però la veritable força del calçot és el ritual que s’amaga al seu darrere: la calçotada. Una calçotada [...]

La entrada Inaugurem la temporada de calçots aparece primero en Restaurant Ermita de Brugués.

]]> https://restaurantermitadebrugues.cat/inaugurem-la-temporada-de-calsots/feed/ 0 L’Aplec de Sant Miquel al Castell d’Eramprunyà https://restaurantermitadebrugues.cat/laplec-de-sant-miquel-al-castell-deramprunya/ https://restaurantermitadebrugues.cat/laplec-de-sant-miquel-al-castell-deramprunya/#comments Fri, 31 May 2013 14:18:24 +0000 https://restaurantermitadebrugues.cat/?p=1 El primer diumenge de la tardor se celebra l’Aplec de Sant Miquel, la gran festa ciutadana al Castell d’Eramprunyà. Una tradició que es remunta a una colla d’anys enrere, quan els gavanencs pujaven a peu al Castell amb la voluntat de reivindicar-lo com a part essencial del patrimoni local. Des del Restaurant Ermita de Brugués [...]

La entrada L’Aplec de Sant Miquel al Castell d’Eramprunyà aparece primero en Restaurant Ermita de Brugués.

]]> https://restaurantermitadebrugues.cat/laplec-de-sant-miquel-al-castell-deramprunya/feed/ 0