Som hereus d’una tradició que es remunta a més de 50 anys enrere. En la manera de fer, en la manera d’entendre quin ha de ser el servei que els nostres clients i amics esperen de nosaltres cada vegada que ens visiten, en que puguis menjar com a casa.

Per això hem preparat aquest vídeo, per explicar d’on venim, la nostra història, i compartir amb tu la nostra determinació per mantenir-nos fidels a l’essència d’allò que vam rebre, a seguir cuinant com ens van ensenyar.

Aquest és la història del Restaurant Ermita de Brugués i de la gran família que treballa diàriament per oferir la nostra cuina tradicional, mediterrània, amb producte de qualitat i màxima proximitat. I tot, amb el caliu en l’atenció i la brasa viva per no fer-te esperar.